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花ざかり

八重桜が見ごろを迎える中、畑でも白いきれいな花が咲いています。土の中から動物に食べられて中身が空洞になった聖護院大根を畑の隅に集めておい...

新芽の季節

今日は寒の戻りで寒い1日となっていますが、我が家の庭でも春らしいものがたくさん増えてきました。 まだトゲの方が大きい位の山椒の新芽です...

セミドライしいたけ

春らしい気候の中ようやく発生が多くなってきたジャンボしいたけを、薄くスライスして干しています。 完全に乾燥させても干ししいたけとして美...

だんだん春らしく

まだまだ朝晩は冷え込む事が多いですが、日中は陽射しも多くなってきて、動くと汗ばむ日も増えてきました。 今日はジャガイモの植え付けをしました...

GWですね

汗ばむ陽気の中、まだまだ種まきです。 これはシカクマメの種です。実の断面が四角いもので、天ぷらにするとサクサクで美味しいです。 他に...

じゃがいもの芽

雨も陽射しもしっかり浴びて、じゃがいもが成長中です。 今回はキタアカリと男爵を植えています。 虫が増え蛇も出てくるようになりました。...

野菜の種まき その後

久しぶりの更新です。季節はどんどん変わり、近くの田んぼには水が入り、田植えに向けて準備が進んでいるようです。 カエルの声の響きも大きくなっ...

山菜のお目覚め

我が家の庭では様々な野草が生えてきます。 ポカポカ陽気で山椒の新芽が登場です。 木の芽が利用できるのが楽しみです。 こちらはワラビ...

うぐいす日和

春らしく天気の変わりやすい日が続いていますが、ようやく晴れるとポカポカ陽気の日が増えてきました。 畑でも小さなカエルが飛び出したり、時々ウ...

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黒豆作りの準備

寒の戻りや雨が降りやすい日が多く、作業が進みにくい事もありますが、周囲では、田んぼや丹波篠山名物 黒豆作りの準備が始まっています。 トラクタ...