黒豆の収穫

初雪が降りいよいよ冬らしくなってきました。 日陰では氷が張り一日中融けることがありません。 丹波黒の収穫・脱粒が始まりインターネットでも...

丹波篠山黒枝豆 試食

9月ももうすぐ終わり、いよいよ丹波篠山黒枝豆の美味しい10月が近づいてきました。 まだ少し膨らみかけの莢が多いですが、早くもしっかり実が大...

丹波黒の花 開花

毎日暑いとは言いつつも、朝晩は少しずつ涼しくなってきたこの頃です。 田んぼの横を通ると、車からでも稲穂がよく見えるようになり、栗の木には緑...

ようやくの土寄せ作業

今日は本当に久々のいい天気、夏野菜の収穫の合間にようやく丹波黒の土寄せ作業です。 篠山市内では7月に入るとすぐにあちこちの豆畑で、成長を促...

甘長唐辛子 開花

6月に入りましたが、朝晩はまだ涼しい日が続いています。 今年は4・5月に暑い日が多く、トンネルの換気など温度や水の管理が大変でしたが、 ...