田植えシーズン到来
近くの田んぼでは、徐々に田植えが始まったり機械の手入れに忙しそうな光景があちこちで見られます。そして道路の交通量が増え、ゴールデンウィークら...
近くの田んぼでは、徐々に田植えが始まったり機械の手入れに忙しそうな光景があちこちで見られます。そして道路の交通量が増え、ゴールデンウィークら...
雨や曇りの日が多く日照不足も心配ですが、このところの気温差は更に心配のタネです。 全国的にも気温が下がったり上がったり変動が大きく、野菜の...
八重桜が見ごろを迎える中、畑でも白いきれいな花が咲いています。土の中から動物に食べられて中身が空洞になった聖護院大根を畑の隅に集めておい...
【材料】お米3合分 米・もち米…お好みで(写真は半々の割合で作りました) ワラビ…適量 タンサン…少々 人参…1/3本 薄揚げ...
今日は寒の戻りで寒い1日となっていますが、我が家の庭でも春らしいものがたくさん増えてきました。 まだトゲの方が大きい位の山椒の新芽です...
春らしい気候の中ようやく発生が多くなってきたジャンボしいたけを、薄くスライスして干しています。 完全に乾燥させても干ししいたけとして美...
まだまだ朝晩は冷え込む事が多いですが、日中は陽射しも多くなってきて、動くと汗ばむ日も増えてきました。 今日はジャガイモの植え付けをしました...
【材料】 3合分 お米・・・3合 黒豆(乾燥)・・・50g位 水・・・適量 酒・・・少々 塩・・・ひとつまみ 【作...
畑で作業をしていると、ドン!と音がした瞬間に数メートル先を鳥が飛んでいきました。 「桃太郎」に出てくるような頭のあたりの赤さと長い尾、え?...
2009年もあと少しになりました。 年末年始はお休みをいただき、1/4(月)より対応させてただきます。 今年は全体的に天候不順で、ジャンボ椎...