きのこ3兄弟

だんだん暖かくなってきましたが、昼と夜の寒暖差が大きく体調崩し気味です。皆様お気をつけください。 椎茸の様子を見に行くと、こんな椎茸がでて...

出没

居間でくつろいでいると突如天井からドタドタと音が・・・ いつものカラスにしては音が大きく、動物でも屋根裏に入ったかと思い2階へあがった・・...

半干し椎茸

約2週間程経った干し椎茸です。 雪の日が多いこの頃ですが、冷たい風と少し日光にあたり 半分ほど乾燥した状態になりました。 高野...

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聖護院大根

寒い日はおでんやお鍋が美味しいですね。 我が家では冬野菜の植え付けは来季からになりますが、 今の時期は聖護院大根がオススメです。 丸い大根で...

芝刈り

ただいまネットショップの開店準備中ですが、畑の方も準備中です。 集落で防獣柵を設置するために、畑の周辺の芝刈りをしています。 大きく...

干し椎茸作り

カゴに薄切りにした椎茸を並べ、乾燥させます。 年末年始に降った雪が一旦溶けましたが、冬らしく冷たい風が ふいています。

なめこと椎茸

ほだ木の隙間に隠れるように出ました。 まだまだ小さななめこ第一号です。 椎茸です。形が様々ですが、大体かさの直径7~8センチ、軸...

初積雪

朝起きて窓から外を見ると、真っ白。 今年初めての積雪、5cmほど積もってます。 準備中の椎茸の原木も白くなってしまいました。 ...