芝刈り

ただいまネットショップの開店準備中ですが、畑の方も準備中です。 集落で防獣柵を設置するために、畑の周辺の芝刈りをしています。 大きく...

干し椎茸作り

カゴに薄切りにした椎茸を並べ、乾燥させます。 年末年始に降った雪が一旦溶けましたが、冬らしく冷たい風が ふいています。

なめこと椎茸

ほだ木の隙間に隠れるように出ました。 まだまだ小さななめこ第一号です。 椎茸です。形が様々ですが、大体かさの直径7~8センチ、軸...

初積雪

朝起きて窓から外を見ると、真っ白。 今年初めての積雪、5cmほど積もってます。 準備中の椎茸の原木も白くなってしまいました。 ...