
ふきのとう
つぼみはまだ閉じていますが、もうすぐ花も開きそうです。 少しですがスーパー等でも売られていますね。 独特の苦味もありますが、天ぷらや...
つぼみはまだ閉じていますが、もうすぐ花も開きそうです。 少しですがスーパー等でも売られていますね。 独特の苦味もありますが、天ぷらや...
雨が降ったり、他の作業に追われて遅れていましたが、ようやく畑を耕す作業を始めました。 右側に白く見えるのは苦土石灰です。苦土石灰はPH...
大切なしいたけを何者かに荒らされてしまいました!! 大きなものだけでなく、小さなものまで荒らし、シカ除けネットも動かされていました。 ...
だんだんと暖かい日が増えてきましたが、まだまだ温度差もありますね。 雨の日が多いこの頃ですが、晴れの日には早く作業を進めよう!と張り切...
だんだん暖かくなってきましたが、昼と夜の寒暖差が大きく体調崩し気味です。皆様お気をつけください。 椎茸の様子を見に行くと、こんな椎茸がでて...
居間でくつろいでいると突如天井からドタドタと音が・・・ いつものカラスにしては音が大きく、動物でも屋根裏に入ったかと思い2階へあがった・・...
約2週間程経った干し椎茸です。 雪の日が多いこの頃ですが、冷たい風と少し日光にあたり 半分ほど乾燥した状態になりました。 高野...
寒い日はおでんやお鍋が美味しいですね。 我が家では冬野菜の植え付けは来季からになりますが、 今の時期は聖護院大根がオススメです。 丸い大根で...
ただいまネットショップの開店準備中ですが、畑の方も準備中です。 集落で防獣柵を設置するために、畑の周辺の芝刈りをしています。 大きく...
カゴに薄切りにした椎茸を並べ、乾燥させます。 年末年始に降った雪が一旦溶けましたが、冬らしく冷たい風が ふいています。