つぼみはまだ閉じていますが、もうすぐ花も開きそうです。 少しですがスーパー等でも売られていますね。 独特の苦味もありますが、天ぷらや...

雨が降ったり、他の作業に追われて遅れていましたが、ようやく畑を耕す作業を始めました。 右側に白く見えるのは苦土石灰です。苦土石灰はPH...

大切なしいたけを何者かに荒らされてしまいました！！ 大きなものだけでなく、小さなものまで荒らし、シカ除けネットも動かされていました。 ...

だんだんと暖かい日が増えてきましたが、まだまだ温度差もありますね。 雨の日が多いこの頃ですが、晴れの日には早く作業を進めよう！と張り切...

だんだん暖かくなってきましたが、昼と夜の寒暖差が大きく体調崩し気味です。皆様お気をつけください。 椎茸の様子を見に行くと、こんな椎茸がでて...

居間でくつろいでいると突如天井からドタドタと音が・・・ いつものカラスにしては音が大きく、動物でも屋根裏に入ったかと思い２階へあがった・・...

約2週間程経った干し椎茸です。 雪の日が多いこの頃ですが、冷たい風と少し日光にあたり 半分ほど乾燥した状態になりました。 高野...

ただいまネットショップの開店準備中ですが、畑の方も準備中です。 集落で防獣柵を設置するために、畑の周辺の芝刈りをしています。 大きく...

カゴに薄切りにした椎茸を並べ、乾燥させます。 年末年始に降った雪が一旦溶けましたが、冬らしく冷たい風が ふいています。