試食しました

10月に入り、朝晩は寒くなりました。寒暖差が大きく、朝霧で白くなるこの気候の中で、丹波篠山黒枝豆は美味しくなります。 まだまだ実が膨らむ前...

美味しい新米の季節

日曜日、晴天の間に稲刈りをしました。 例年より黄色くなるのもやや早かったものの、しっかり粒も充実しています。 乾燥作業を終え、さっそ...

稲穂と丹波黒の様子

夏野菜の収穫もそろそろ終わりが近づいてきました。 そろそろ冬野菜の準備が頭をよぎりつつ、まだ収穫や調整作業に追われる時期なので兼ね合いが難...

田植え 完了しました

今年も田植えの季節です。当園は野菜を中心に栽培していますので、家族で食べる分と、ほんの少し販売させていただく分のみです。 コシヒカリの苗が...