
ハラペーニョ&フルーツパプリカの肉詰め
先週までとは一転して猛暑日の連続の篠山です。畑どころか、家でじっとしていても暑さでのびてしまいそうです。。。 そんな時には辛いものがピッタ...
先週までとは一転して猛暑日の連続の篠山です。畑どころか、家でじっとしていても暑さでのびてしまいそうです。。。 そんな時には辛いものがピッタ...
夏野菜がどんどん収穫期に入りはじめました。毎日汗だくで作業しています。 夏だけの美味しい一品、シロウリの浅漬けです。縦に切って種を取り適当...
先日からひげも茶色くなり、姿も立派になっていたトウモロコシですが、糖度の伸びがジワジワ上がっているところでした。つい3日前の試食では糖度14...