2021年 いよいよ丹波篠山黒枝豆シーズン

10月5日になると、丹波篠山黒枝豆の販売解禁日とニュース等に流れはじめます。国道の沿道沿いにも枝豆販売のテントが出て、にぎやかな季節が始まります。

当園のお客様へは、例年通り10日頃より、順次お届け予定です。

2021年10月始めの莢1
2021年10月始めの莢2

今夏は乾燥が続いた後の長雨という天候に見舞われ、丹波黒の出来を大変心配しておりましたが、10月に入り無事に豆を膨らませてくれています。

一部の畑でいつもよりバッタ等の昆虫が異常に多かったり、畑によって出来具合に差も見られますが、全体の作況としては平年並みのようです。

皆様へのお届け前に、恒例の家族でプチ試食会を行いました。

2021年10月試食

毎年はじめの味見は、一人2莢ほど食べると終わりです。

規格外枝豆を毎年たっぷり食べている我が家でも、考える事は全員同じです。

「もっと食べたい…」

まだまだこれから粒も大きく、薄皮も黒くなっていきます。

ちなみに…写真のような3粒の莢は、取り合いになります。

間もなく、皆様のもとへとお届けします。

もう少し見守りながら、また体調を万全にして備えたいと思います。

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