ふきのとう

ふきのとう
つぼみはまだ閉じていますが、もうすぐ花も開きそうです。
少しですがスーパー等でも売られていますね。
独特の苦味もありますが、天ぷらや、ふき味噌にしてご飯と一緒に食べると美味しいですよ。

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