白ひらたけの準備

しいたけと一緒に準備していた白ひらたけのホダ木を畑に伏せこみました。
わずか１坪ほどですが穴を掘り埋め込む作業は大変です。

普通のひらたけと違い、真っ白になるそうです。
どんな ひらたけ ができるか楽しみです。