しいたけ ゆっくり成長中

双子の赤ちゃん椎茸
少し前の寒さで芽はきっているしいたけですが、この頃
暖かさが戻り、今年は発生までもう少し時間がかかりそうです。
少しだけ、よく見るとホダ木から出ているものもありますが、
まだまだ大人の親指ほどのサイズです。
写真のものはぷくっと横に広がっています。どうやら双子ちゃんのようで、頭のところが2つに分かれています。
夜の間に気温がぐっと下がり、朝には霧が出て外が真っ白になる事も多くなってきましたが、特に低温を好む品種のしいたけなので、まだまだ寒さが足りないようです。
美味しいしいたけの発生まで、もう少し待つのみです。

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