なめこも順調です

さくらの木に植えておいたなめこが、だんだん発生を始めました。
写真ではわかりにくいかもしれませんが、表面はつやつやしていて、触ると独特のぬめりがあります。
地面に近い場所で、じめじめした状態を好むので木や草などゴミがつき、洗うのに少し手間がかかりますが、顔を近づけるととってもいい香りの秋の味覚です。
早速お味噌汁にしていただきました。
とろみがお汁に移り、また食感もコリコリして独特です。
量が少ないので、しいたけと一緒のセット販売を予定しています。
後ほど商品ページに掲載します。